Турецкий завтрак на 2 персоны — 980
Оливки / Свежие овощи / Турецкие сыры / Джем / Тахин / Виноградный соус / соус ачука / Суджук/ Масло / Мёд / Картофель фри / хлеб / яйца

Тост на симите с авокадо, слабосоленым лососем,
яйцом пашот и соусом голандез— 310

Менемен — 250
Яйца / соус из томатов и болгарского перца

Сырники (те самые) — 250

Блинчики со сливочным кремом и апельсиновым джемом — 240

Блинчики с лососем и муссом из укропа — 280

Овсяная каша на коровьем или миндальном молоке — 210 / 250

Скрембл с моцареллой и томатами на картофельной вафле — 260

Яичница со шпинатом и фетой — 200

Мичелада (похмельный коктейль на пиве и томатном соке со специями) — 300

Можете добавить:
Авокадо — 100
Лосось — 150

Холодные
Хумус с арахисом— 270
Хумус / арахис / томаты черри

Тар тар из лосося со спелой клубникой — 370
Свежий Норвежский лосось/ клубника / соус понзу

Карпаччо из томатов — 210
Свежие розовые томаты / домашняя Страчателла из козьего сыра / оливки

Мусс из Феты с печеными перцами — 280
Печёные болгарские перцы/ Фета / домашний Песто из петрушки / Симит

Горячие
Печёный баклажан с соусом Дзадзыки — 250
Баклажан / Дзадзыки / Пармезан

Сырные палочки — 260
сыр Халуми в панировке / вишнёвый соус

Креветки Панко — 360
Тигровые креветки / соус "Сладкий чилли"

Турецко - Греческий салат — 310
Огурец / помидор / Болгарский перец / оливки / лук / локальная фета

Зеленый салат с грейпфрутом — 350
Микс салат / огурец / мякоть грейпфрута / нежный гуакамоле / цитрусовая заправка / пармезан

Салат с кальмаром — 410
Кальмар маринованный в Карри / помидоры черри / авокадо / романо / цитрусовая заправка / пармезан

Салат с осьминогом — 490
Обжаренный осьминог / печёный и обжаренный картофель / микс салат / каперсы / соус из панцирей креветок

Куриный суп (тот самый) — 170
Куриный бульон / лапша / курица / яйцо

Яблочный гаспаччо — 350
Холодная основа из зеленых яблок и шпината / креветки / мята

Холодный томатный суп с вялеными томатами — 290
Холодная основа из томатов, огурца и болгарского перца / вяленый томаты

Окрошка — 270
Отваренная куриная грудка / огурец / яйцо / редис / айран

К супу закажите симит — 60

Сибас с зелёным ризотто — 450
Филе целого сибаса, ризотто в нашем домашнем песто из петрушки, сливочный соус с белым вином

Мидии с соусом из голубого сыра — 590
Мидии, томлёные в сливочном соусе с голубым сыром и чесноком, подаем с хрустящим багетом

Куриная грудка с томатным соусом бешамель — 390
Нежнейшая куриная грудка "Су-вид", обжаренные помидоры, цветная капуста и зеленый горох, соус "Томатный бешамель"

Филе Миньон — 910
Стейк миньон с жаренным шпинатом и пряным соусом на красном вине

Сырники — 250

Классический тирамису — 270

Лимончелло тирамису — 270

Манголия с фисташкой — 270

Банановый бисквит — 270

Сан Себастиан — 300

Арбуз 200 g — 110

Классика
Эспрессо— 100
Американо — 100
Капучино — 120
Банановый Капучино — 160
Латте — 120
Флэт вайт — 140
Турецкий кофе — 50

На альтернативном молоке
Миндальный капучино — 160
Миндальный латте — 160

Холодный кофе
Эспрессо тоник — 160
Бамбл — 160
Клубничный Латте — 160
Колд брю — 100

Tea 800 мл
Черный — 150
Зелёный — 150
Травяной — 150
Турецкий чай (чашка) — 25

Pink Vespa — 360
Tequila / fresh watermelon / sparkling wine

Purple cat — 360
Gin / home-made lavender syrup / lime juice

Perfect day for ... — 360
Gin infused lime leaf / sweet / sour

Queen spritz — 360
Rum infused quince / peach / home-made grapefruit cordial / sparkling wine

Green tea highball — 360
Rum / green tea / strawberry

Home-made aperitifs — 100
Ask waiter

Лимонады— 150
Ягодный, грейпфрутовый или классический

Свежевыжатый сок — 100 / 150
Апельсин или грейпфрут

Содовая — 50

Coca Cola — 110

Efes Pilsen 0.33 / 0.5 — 150 / 170

Efes Malt 0.5 — 150

Bomonti 0.5 — 210

Frederik Wheat IPA 0.35 — 210

Blue Moon 0.33 — 230

Guiness 0.5 — 350

Peja безалкогольное 0.33 — 160

Аперитивы (30 ml)
Jagermeister — 220
Amaretto — 220
Fernet Branca — 220
Amarula Cream — 220
Raki — 220
Skinos — 250
Drambuie — 250

Виски (45 ml)
Jim Beam — 220
Grants — 220
Bullet Bourbon — 330
Monkey Shoulder Smokey — 330
Glenfiddich 12 YO — 400
Ardbeg 10 YO — 440

Ром (45 ml)
Bacardi Carta Blanca — 220
Havana Club 7 YO — 275

Водка (30 ml)
Gilbeys — 150
Absolut — 200

Джин (45 ml)
Gordons Gin — 200
Bombay Saphire — 260
Roku Gin — 315

Текила / Мескаль (30 ml)
Siera Tequila — 200
Cosamigos Tequila — 275
Cosamigos Mezcal —320

Красное

Enterizo Crianza — 300
Bombal / Tempranillo, Valencia, Spain

Hus Karasulu — 300
Alicante, Beyler village of Seferihisar, Turkey

Cehennem Deresi — 300
Gavdoni / Bogazkere / Kittilnafs, Mardin, Turkey

Lermonos Rindera 750 ml — 1400
Öküzgözü / Bogazkere, Tokat, Turkey

Белое

Kayibag — 230
Sultaniye / Sauvignon Blanc, Denizli, Turkey

Hans Baer — 310
Riesling Trocken, Rheinhessen, Germany

Cielo — 3000
Chardonnay, Veneto, Italy

Lermonos Rindera — 340
Sauvignon Blanc, Tokat, Turkey

H.P. Schreiner 750 ml — 2200
Riesling, Mosel, Germany

Khilon White 750 ml — 1900
Sauvignon Blanc, Denizli, Turkey

Розовое

Lermonos Caravino — 270
Cal Karasi, Denizli, Turkey

Kayibag — 230
Kalecik Karasi, Denizli, Turkey

Lamberti blush — 250
Pinot Grigio, Venezia, Italy

Antioche Summer Vibes 750ml — 1800
Sangiovese / Misket, Antakya, Turkey

Игристое

Kollosae — 230
Sultaniye / Narince, Denizli, Turkey